マーマレード・アワード2015結果発表。今年は日本人2人が受賞!

マーマレード・アワード2015結果発表。今年は日本人2人が受賞!

イギリスではセビル・オレンジが出回る冬の時期にマーマレード作りを楽しむ習慣があり、マーマレードの味を競う品評会「マーマレード・アワード」が毎年開催されています。今年で10回目を迎えるこの品評会には、イギリスはもとより世界中からマーマレード愛好家が自慢の作品をエントリーし、総合優勝、部門ごとの優勝者が決められます。 そんなマーマレード・アワードの2015年優勝者が発表されました。今年は部門ごとの優勝者リストに「Etsuko Sugimoto」「Atsuko Hayashi」と2名の日本人のお名前が! 

「International & Commonwealth Marmalade」部門で優勝した杉本悦子さんは「杉本悦子お菓子教室」を主宰し、マーマレード作りにも並々ならぬ情熱を注いでいます。一方、「Any Citrus Marmalade」部門で優勝したは林敦子さんは、「English Kitchen ®」というスコーンとパイの店をオープンするために、日々、研究を重ねています。 このコンテストのことを「RSVP」第7号で紹介して以降、日本からのエントリーも急に増えたそうですが、優勝者のリストに日本人が名前を連ねるのは初めてのことです。杉本さん、林さん、おめでとうございます!

◎マーマレード・アワードのサイト(英語)はこちら
◎2015年の優勝者リスト(英語)はこちら

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