第13号 憧れのティータイム

第13号 憧れのティータイム

【SPECIAL FEATURE】

特集:憧れのティータイム

RSVP 第13号の特集は「憧れのティータイム」。これまでRSVPでは「紅茶」をテーマにした特集を何度も紹介してきましたが、この号では夏から秋にかけてイギリス各地を訪れて体験したとっておきのティータイムを紹介します。

主な特集内容

  • ウォーバン・アビーで紐解かれる アフタヌーンティー史
  • テムズの川岸で過ごす午後のひととき
  • サマセットの邸宅で体験したティータイム
  • ソフィーが大好きなティータイム
  • イギリスでいちばん素敵なティールーム
  • スコットランドの最果てで味わうカップオブティー
  • 古城の門番小屋で体験するティータイム
  • イギリス唯一の茶園 トレゴスナンが目指すもの
  • イギリスティータイムカタログ

《その他の企画》

王室シェフのティーパーティーメニュー ?キャロリン・ロブのレシピブックより ?
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エリザベス女王戴冠60周年(コロネーション)に湧いたイギリス。ロンドンのホテルでは、コロネーションにちなんだアフタヌーンティーメニューが登場して話題になりました。そのなかでも特に注目を集めた3つのホテルのアフタヌーンティーをご紹介します。
 
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今年の夏、湖水地方で開催されたサマースクールへの体験記をご紹介します。

2013年10月発行/144ページ/本体1,700円+税

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